KAKO DA URADITE DOBAR PLAN GREDICE

Sada ću vas naučiti kako da uradite dobar plan gredice,  sa koje ću samo u prvom talasu, odnosno u prvoj berbi, napuniti dve korpe hrane.

Najčešće pitanje u “Učionici” je:

“Kako da organizujete svoju gredicu, kako biste imali kontinuiranu berbu”.

U “Čitaonici” dobijate kalendare koji vas vode kroz program, korak po korak do cilja, a to su gredice pune hrane.

GLAVNE I SPOREDNE KULTURE

Plan je da na samo jednoj gredici, širine 1,20 m i dužine 3,5 m, uzgojim sve ove kulture. Planiranje jedne gredice je kao igra šaha. Prve informacije koje je potrebno da znate su: šta su glavne, a šta sporedne uloge u toj vašoj baštenskoj predstavi.

Zamislite da je vaša gredica neka scena na koju postavljate predstavu. Tu je bitno da procenite šta je glavna, a šta sporedna ličnost. Sporedne ličnosti su čuvari mesta glavnim ličnostima.

Takođe je važno da znate informaciju koliko prostora zauzimaju vaše glavne uloge u predstavi. Glavne kulture zauzimaju svoj prostor. To je sve objašnjeno u Lekciji 3. Sada, kada ste zamislili da je vaša gredica predstava koju postavljate i da imate glavne i sporedne uloge, šta mislite, čije se uloge prve dodeljuju? Naravno, glavne.

GLAVNE KULTURE

PAPRIKA

Prva moja glavna ličnost je paprika. Nacrtan trougao i cvekla znači da se cvekla ubacuje između paprike. U pitanju je Lekcija 2.

CVEKLA

Pratim kalendare za kontinent i sada ću vas provesti kroz biljke i kalendare koji su me doveli do cilja, a to je puna gredica hrane.

Signal za setvu paprika dao je kalendar za februar. Ovde govorim naravno o kontinentu. Januarski kalendari su dali signal za setvu cvekle kao presade.

U Lekciji 2 i 3 objašnjavam koje kulture možete kombinovati s paprikom. Jedna od njih je upravo cvekla. Takođe, u tim lekcijama objašnjavam da cvekla može da bude glavna ili uslovno sporedna kultura. Na taj način sam odradila kombinaciju paprike i cvekle na jednom mestu.

BORANIJA

Pored paprike, ubacila sam seme niske boranije, sortu “Zelena olovka”. Postoji nekoliko različitih sorti. Lekcija 4 objašnjava kako sejemo boranije u gnezda.

CVEKLA I KUPUSARICE

Sledeći glavni igrači su cvekle i kupusarice, s jednakom kombinacijom gde je cvekla uslovno sporedna kultura. Do dobrih sadnica kupusarica vodi vas kalendar za decembar i Lekcija 1.

MRKVA I PAŠTRNJAK

Sledeća glavna kultura su paštrnjak i mrkva, koje sam direktno sejala u martu. Iako vas kalendari za decembar vode do sadnica mrkve i paštrnjaka, na ovoj gredici postavila sam kalendar za mart i radila direktnu setvu.

PATLIDŽAN

Poslednja glavna kultura je patlidžan.

Do sadnica patlidžana vodi nas kalendar iz februara.

SPOREDNE KULTURE

Sada kada znate koji su glavni igrači, otkriću vam i sporedne.

Sporedni igrači su gratis hrana i čuvari mesta glavnim kulturama. Oni učestvuju u integralnim sistemima zaštite, što je tema Lekcije 5. U ovom trenutku, sve se to nalazi na gredici.

LUK

Luk za mladu berbu sadi se na razmaku od 2-3 cm, što objašnjava Lekcija 2, i on je gusto posejan upravo na toj gredici.

SPANAĆ I ROTKVICE

Spanać i rotkvice seju se direktno, a signal za setvu dolazi iz martovskog kalendara.

SALATE

Salate sam ubacila kao sadnice prema februarskom kalendaru. Sve kulture na ovoj gredici ubačene su u skladu s kalendarima, koji jasno ukazuju kada se ubacuju kupusarice, niske boranije, kao i glavne i sporedne kulture.

Na kraju sam dobila gredicu punu hrane, koja u skladu s Lekcijom 5 sada treba da se raščisti. Lekcija 5 objašnjava kada se ubacuju glavne kulture, koliko dugo integralni sistemi zaštite treba da ostanu, i kada se sporedne kulture uklanjaju da bi se oslobodio prostor za glavne kulture. Tada se glavne kulture dodatno malčiraju i imaju dovoljno prostora za rast.

PROJEKAT ZA VAŠU BAŠTU: PONUDA

Glavne kulture su ubačene s jačom dinamikom, poznatom kao dinamika 6, što se vidi u analizi gredice. Lekcija 5 dalje analizira ovu gredicu, koja se kasnije preusmerava u zimsku zonu, omogućavajući još jedan turnus hrane. Dakle, ovo nije kraj – ova gredica će proizvesti još hrane.

Početak berbe ovakve gredice je uvek emotivan jer izgleda kao umetničko delo. Teško mi je da berem salate i rotkvice, jer celokupan izgled gredice pruža osećaj punih skladišta i praktične ostvarenosti. Uzgajamo hranu da bismo pružili otpor i nahranili se zdravljem iz vlastite bašte.

Sada je vreme da jedna kultura završi svoju vegetaciju i da ovaj prostor zauzme nova generacija biljaka. Počinjemo s berbom – biće mnogo hrane. Prvo skidam salate, koje stavljam u posebnu korpu, zatim lukove oko paprika. Primerci spanaća su fantastični i spanać ide u drugu korpu. Od spanaća ću napraviti hleb.

Berbu ću završiti sama, a vi ćete videti rezultat – pune korpe hrane. Ubrala sam punu korpu luka i dosta rotkvica, kao i još jednu korpu prepunu salata i spanaća. Na kraju, dve korpe su pune hrane. Glavne kulture se sada nesmetano razvijaju jer sam im oslobodila prostor.

Sve što sam ubrala predstavlja gratis hranu. Na gredici su ostale paprike u kombinaciji sa cveklama, niske boranije takođe sa cveklama, kao i kupusarice u istoj kombinaciji. Uz njih, tu su još mrkva, paštrnjak i patlidžan.

Ova metoda pruža veliku prednost jer omogućava uzgoj velike količine hrane na malom prostoru. Sve u korpama je gratis hrana jer su glavne kulture na vreme posađene, zaštićene i nesmetano rasle. O ovome detaljno govorim u Lekciji 5.

Kupusarice, na primer, ostale su prilično netaknute uprkos tome što stenice vladaju baštom. To pokazuje efikasnost integralnog sistema zaštite koji sam primenila.