BLOG

26 Oktobra, 2024 | Vreme čitanja: 3 min.

SVE O KUPUSARICAMA

Sadržaj

Kada u kalendarima i u vašim projektima napišem kupusarice mislim na:

kupus,

kelerabu,
glavati kelj,

Glavati kelj

lisnati kelj,

brokulu,
karfiol,

Karfiol

prokelj,

raštan,

ukrasni kupus.

Kineski kupus, pak čoi su posebno obeleženi.

Kupusarice sejemo u 4 kalendara:

decembar ( lekcija 1 će biti otvorena članovima učionice na vreme), februarski rasadnik, majski rasadnik i julski rasadnik.

U kalendarim uvek pišem koje sorte da izaberete i koliko kojih vrsta da sadite.

Sve to vam prate lekcije.

Kupusarice spadaju u azot zavisne kulture pa ih je potrebno pravilno hraniti.

Prva dohrana počinje kada razviju prvi list u rasadniku: ovsena voda, đubrivo od kvasca, vrbin sok, rižina voda, kurkuma.

Kada presadite biljku prva dohrana počinje 2 nedelje nakon presadnje – TBĐ (tekuće biljno đubrivo) na bazi N i dodatak pepela – u 10 l razblaženog TBĐ dodati 180 g pepela (to vam je jedana čaša od 200 ml).

30 dana nakon presadnje dohrana sa TBĐ miks od K, N, Si, P ili da prevedem na jezik resursa TBĐ od listova rukole, rotkvica, listova salate, pera crnog luka. Tada imamo i berbu ovih kultura. Uvek povezujte resurse.

Dalje sledi kontinuirana dohrana miks od J, Mg, CA, K, N, P. Da prevedem na jezik resura TBĐ od listova peršuna, mrkve, listova cvekle, amaranta i ambrozije.

U Čitaonici se nalazi grupa tabela na kojima su napisane biljke i uz njih dominantni mineral pa izaberite resurs koji imate.

Kada su male sadnice čest problem je poleganje presade. U pitanju je gljivica, pa to prevenirate mešanjem bibera ili cimeta sa supstratom (2 kašike u jednu žardinjeru), posipanjem cimeta ili kurkume po vrhu saksije, zalivanjem i prskanjem belolučnom vodom (2 kašike granuliranog luka u 1 l vode). Ova belolučna voda vam odbija i male tresetne mušice koje prate uzgoj presade.

Kupusarice odmah nakon presadnje napadaju *buvači*. Kada ih odbranimo od njih dolaze nam kupusne stenice.

Sistemi odbrane se kreću od mreža koje odmah postavljate do 5 prirodnih insekticida koji su opisani u istoimenoj epizodi, ali i u samoj Čitaonici imate zbirku preparata.

Ključ je u upornosti.

Kupus – kad počne da se glaviči skidamo mu donje listove, do 3 lista. 2 do 3 puta u sezoni.

Glavati kelj – isti tretman kao kupus.

Lisnati kelj i raštan – čim formira 7 listova počinjete berbu listova jer tako stimulišete rast biljke i razvoj novih listova.

Brokula može biti mnogocvetna i monocvetna. Morate znati koju ste posejali. Ako kupujete standardno seme u apoteci to je uglavnom mnogocvetna brokula. Raste kao grm i daje puno malih cvetova svuda koje je neophodno brati redovno jer tako stimulišete razvoj novih cvetova. Monocvetna daje jedan veliki cvet u sredini. Cvet brokule je otporan na minuse.

Prokelj – jesenje kultura kojoj je potrebno skidati donje listove čim naraste do 50 cm, a kada dostigne visinu do 70 ili 80 cm radi se dekapitacija vrha.

Karfiol – potrebno je vezati listove na vrh čim vidite da se formira beli plod. Ovo nije neophodno kod umerenih temperatura ali kod visokih ili jako niskih plod će propasti.Potamniće ili istrunuti. Cela biljka je otporna na niske temperature ali plod nije.

Ukrasni kupus – jestiva kultura koja ne zahteva posebnu manipulaciju osim ako ne želite da formirate ukrasne forme kada je potrebno redovno skidati donje listove i na taj način stimulisati rast biljke u visinu gde će se otvoriti ukrasna forma vrha biljke.

Keleraba – imate ih u 3 boje, a posebno je zanimljiva podzemna, Hofmnova keleraba, nadzemnim kelerabama se skidaju donji listovi kada formira zadebljali nadzemni plod veličine kokošjeg jajeta